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五一节果农给葡萄修枝,再过几个月,这种美味水果将席卷大街小巷

(2020-05-04 08:19:05)
标签:

上海浦东

东方瓜果城

葡萄修枝

旅游

杂谈

分类: 纪实摄影

五一劳动节的第二天,我们驱车来到位于上海浦东的东方瓜果城,下了车,映入眼帘的是一条百米葡萄长廊,一位上了岁数的果农,正站在一辆微型升降车上,给葡萄修枝。五一节为了赶时间给葡萄修枝,放弃了休息。当天的室外最高温度30c°,塑料大棚内的温度高达35c°,上了岁数的果农在高温下劳作,非常的辛苦,向果农致敬!

 

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听果农介绍,这里有20余种葡萄系列品种。


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葡萄长廊的两边,是高大宽敞的果蔬大棚。


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这一片大棚内种植的全部是葡萄。


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头上这一大片,是从上海农科院引进的新品葡萄“夏黑”,是巨峰葡萄的后代,为早熟品种,7月就可以成熟,其特点是早熟,无核,高糖低酸,香味浓郁。


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每年5月底6月初葡萄树开花的季节,葡萄由于品种不同,成熟的时间也不一样。

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春季修剪;即为春季摸芽法,抹去多头芽,瘦弱芽,萌孽芽。

 

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一般来说,葡萄树在春季温度上升到约10°C时,开始发芽;接下来的八个多星期内开始长叶、开花、结果。五六月份,花瓣形成。到了七、八月份,浆果开始发育。接着就是果实成熟期。葡萄果实在八月底九月初开始成熟,它的采摘收获一般在这时开始。


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春天给葡萄剪枝的时候,需要将母枝上的多余芽剪除,只需要保留长势好的芽就行。每个母枝保留2-5个新稍,剩下的都要抹掉。在新梢开花前要在花穗上5个叶片处摘心,没有花的要保留8个叶片摘心。


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留芽:在春季的时候,母枝上的70-80%左右的冬芽都会萌发,这个时候需要进行留芽。留芽太多,易浪费养分,树势弱,不利于坐果;但若留芽太少,易促发枝蔓旺盛生长,易造成严重的落花落果。

 

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抹芽:通常一条结果母枝上有多个芽萌发时,每隔15-20厘米留一芽,每条结果母枝留2-5条新梢,其余的从基部抹除。抹芽时,一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽,一个芽眼只留一条梢。为确保产量,也可在新梢长至4-5片叶时,视其第一卷丝是否带花穗而决定其去留,但这样做养分浪费较多


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摘心:保留下来的新稍在开花之前,要在花穗上保留五个叶片的位置进行摘心,没有花的新稍则是保留八个叶片摘心。另外,还应该根据藤蔓的生长进行绑蔓。


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定梢、绑蔓:所保留的新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心,而无花的梢留8片叶摘心。摘心后,植株会大量萌发副梢,只留顶部1-2个副梢并留2叶反复摘心,其余的副梢全部抹除。同时,要根据蔓的生长适时绑蔓。


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