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美丽的金盏花,叶子和花瓣都可以食用,它也被称为“林海雪莲”

(2020-05-12 07:25:42)
标签:

花卉

金盏花

杂谈

分类: 自然摄影


美丽的金盏花,叶子和花瓣都可以食用,它也被称为“林海雪莲”
美丽乡村连民村,坐落在上海浦东新区川沙镇,村口有一片种满金盏花的田地,那绽放的金盏花的外表像一盏灯,花朵呈现出来亮黄色非常漂亮。不少花友都因为看到金盏花的第一眼所吸引,让我们一起来认识一下金盏花吧。


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一排排整齐的金盏花,大老远望过去,一大片金黄色,乍一看还以为种的菊花。


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金盏花,原产于南欧、地中海沿岸一带,属于菊科植物,所以又被称为金盏菊。颜色为花黄色或橙黄色,花期4~9月,果期6~10月。


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在西方国家通常都是药用或者做成染料。在法国诺曼底地区,则以金盏花为牛添染金黄色泽。金盏花也可以作为化妆品原料或食物,其叶和花瓣可以食用,因此可以用作菜肴的装饰。金盏花喜欢阳光充足的环境,适应性较强,耐寒,是冰天雪地里最早开放的花,有着“林海雪莲”的美称。


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金盏花还有一个别名,叫做“家庭主妇的时钟”。因为这种植物固定在早晨的某个时间开花,然后在晚上的某个时间闭合,是一种相当守时的花。因此它的花语是“一丝不苟”。


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相传金盏花还有预测天气的功能:如果花在早晨7点以前绽放,当日必定是晴天,反之就将要下雨了。


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相传金盏花与圣母玛利亚有关。圣母玛利亚的生日是初一,据说金盏花每逢初一开花,因此金盏花作为圣母玛利亚的生日花,金盏花的英文名字也是由“初一”演化而来。


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欧美人士喜欢剪下金盏花的花茎供在瓶里观赏。由于金盏花是通知圣母玛利亚怀孕的花朵,因此它的花语是:救济。


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金盏花的花语是嫉妒、惜别、离别之痛。金盏花同时还象征着高洁的情怀,是君子的象征,因此如果你认为一个人正直而慷慨,又有担当那么金盏花十分适合他。


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中国金盏花的栽培,是18世纪后从国外传入。清代乾隆年间,上海郊区已见批量金盏花生产。1949年以后,金盏花在园林中广泛栽培,应用于盆栽观赏和花坛布置。1980年后重瓣、大花和矮生金盏花引入中国,现已成为中国重要草本花卉之一。


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之前金盏花是属于药材,后来才慢慢的出现在人们的生活当中,应用于园林景观。说到金盏花的好处就是可以制作药材以及化妆品,甚至能制作食品,因为金盏花的叶子和花朵都能食用。


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金盏花富含多种维生素,尤其是维生素A和维生素C,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。古埃及人认为金盏花能延缓衰老,印度人则尊奉它为神圣的花。中世纪时人们已将金盏花用于疗伤,更藉以对抗瘟疫和黑死病。


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金盏花可以用来泡茶,有促进消化的功能。适合单泡,或搭配绿茶。用一大匙干燥金盏花花瓣冲泡,焖约3~5分钟即可,金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣,清香袅袅,饮来甘中微苦,可加蜂蜜调味。感冒时饮用金盏花茶,有助于退烧,而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效,对消化系统溃疡的患者极适合。此外,还能促进血液循环。也可缓和酒精中毒,故也有益补肝的功效。


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金盏花有着不错的补水效果,能够帮助滋润干燥的皮肤,而且可以促进皮肤的新陈代谢,长期饮用还可以使自己的皮肤光滑具有弹性。


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金盏花中含有丰富的皂苷成分,具有降低人体胆固醇和血脂的作用,所以日常用金盏花泡水喝,具有一定的降血脂的作用。


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金盏花中的有效成分可以促进胆汁分泌,对于人们的肠胃健康也有一定的益处,日常用来泡茶饮用,对于胃炎、十二指肠溃疡、肝胆疾病等都具有极好的缓解作用。


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金盏花虽然具有极好的保健作用,但是也不是人人都适合服用的,孕妇和儿童都不宜饮用金盏花,以免危害身体健康。


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